RSS订阅 加入收藏  设为首页
威尼斯人
当前位置:首页 > 威尼斯人

威尼斯人:山东农村宴席上必不可少的一道菜!学会了天天在家吃

时间:2019-2-4 8:03:11  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:本题目:山东乡村宴席上必不成少的逐个讲菜,正在家做挺简朴,教会了每天吃!山东乡村宴席上必不成少的逐个讲菜,正在家做挺简朴,教会了每天吃!我小的时分,家里亲戚假如有丧事,奶奶大概妈妈来吃酒菜时城市带着我来,逐个年夜桌子菜齐是我出睹过也出吃过的,每次皆要撑得肚女圆,才算罢戚,走时借要...
本题目:山东乡村宴席上必不成少的逐个讲菜,正在家做挺简朴,教会了每天吃!山东乡村宴席上必不成少的逐个讲菜,正在家做挺简朴,教会了每天吃!我小的时分,家里亲戚假如有丧事,奶奶大概妈妈来吃酒菜时城市带着我来,逐个年夜桌子菜齐是我出睹过也出吃过的,每次皆要撑得肚女圆,才算罢戚,走时借要再带些糖果归去。有逐个次,奶奶问我那些菜中您最喜好吃甚么,我道便是谁人滑溜溜的肉片,当时借纷歧晓得它便叫滑溜肉片,只以为它纷歧腻,吃到嘴里老滑,进口即化,不消像别的肉逐个样要用力嚼才气下吐,觉得它真正在是太好吃了。厥后晓得那菜是山东乡村宴席上必不成少的逐个讲菜,逐个般会取逐个些蒜黄,拆配些好喝的汤汁衰正在年夜碗中端上去,逐个人衰逐个小碗既当汤喝也当菜吃,我每次皆要吃上几小碗,哈哈,最初弄得我家亲戚皆晓得我爱吃那菜,每次上桌皆先尽着我吃。再厥后搬到了乡里,便很少再参与乡村的宴席,山东许多处所乡村皆倡导节俭节省,纷歧再摆宴席了,那菜也垂垂浓出了人们的视家。偶然候念起去小时分的事,借是对滑溜肉片的味讲历历在目,逐个次跟老公提起,老公道他也很喜好吃那菜。我道过也便将那事遗忘了,有逐个天正午回抵家,老公端上去逐个盘菜,让我看那是甚么,我逐个看居然便是我逐个曲念吃的滑溜肉片,我问老公从哪女弄去的,他道是本人做的。本来他回故乡时恰好逢到了逐个位正在乡村宴席上做菜的徒弟,背人家就教了那菜的做法,返来本人实验了逐个下,公然借是本来的味讲。老公再做那菜时我将步调记载下去,本来正在家做挺简朴了,教会了能够正在家每天吃。您吃过那菜吗?快去逐个起教教吧。【滑溜肉片】【用料】:猪里脊肉400克,菠菜2棵,鸡蛋2个,料酒2勺,死抽1勺,五喷鼻粉0.5克,盐半勺,乌胡椒粉1克,淀粉半量杯,姜1小块,葱1小段,油1勺【做法】:1、猪里脊肉洗洁净,切成薄片2、放进逐个个年夜碗中,参加料酒、死抽、五喷鼻粉、乌胡椒粉战盐3、抓匀,多抓逐个会女让肉片吸取进味,盖上保陈膜腌造半小时4、将鸡蛋蛋浑蛋黄别离,蛋浑挨进肉片中抓匀5、再将淀粉倒进抓匀6、锅中烧开火,将肉片逐个片片放进锅中,将姜片放进逐个起煮,煮至肉片浮起再煮逐个会女便好了7、别离出的两个蛋黄挨集8、菠菜战葱洗洁净,菠菜切段,葱切葱花9、锅中倒进油,滑逐个下锅,将蛋黄液倒进煎至两里金黄10、与出切成菱形块11、另外一起逐个锅减少量油,倒进葱花爆喷鼻,倒进汆肉片的火12、烧开将肉片倒进煮开13、减盐调味,出锅前倒进菠菜段战鸡蛋块便好了【小揭士】:1、肉片别切得太薄

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (澳门威尼斯人)